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Ristorante Boccanegra Firenze Ristorante Boccanegra Firenze
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La Pizza

del BOCCANEGRA

Il Boccanegra è prima di tutto ristorante e osteria, è vero, ma la nostra pizza è famosa a Firenze tra coloro che tornano, per una cena tra amici o con la famiglia e i bambini. Serviamo la pizza nella Cantinetta, uno spazio informale e confortevole. Scopri come la prepariamo.

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Lievito madre creato da selezionate farine macinate a pietra, e lievitato per 48 ore. Rende la pizza altamente digeribile e leggera. Pizzeria Boccanegra Firenze

Lievito Madre

Utilizziamo un soffice impasto con farina macinata a pietra e lievito madre che facciamo lievitare per 48 ore, per questo la nostra pizza è così saporita e digeribile.

Pizza Napoletana - leggera, digeribile con pasta lievitata 48 ore, una specialità del Boccanegra di Firenze

Pizza Napoletana

Dal nostro forno escono pizze nella versione napoletana, con cornicione alto, condite con ingredienti di alta qualità: pomodoro fresco, mozzarella di bufala e l’abilità dei nostri pizzaioli.

Pizza Carta - la speciale pizza fiorentina degli anni 80

Pizza Carta fiorentina

Direttamente dalla tradizione fiorentina proponiamo l’originale pizza preparata sottile come una sfoglia. Un revival del gusto da non perdere!

Insegna della Pizzeria Boccanegra a Firenze Sala della Pizzeria Boccanegra a Firenze Pizzaiolo sforna una margherita al Boccanegra di Firenze Famiglie con Bambini al Boccanegra di Firenze Zonzelle alla Nutella, un delizioso dessert alla pizzeria Boccanegra di Firenze Il Dehors della Pizzeria al Boccanegra di Firenze dettaglio della decorazione con giglio di Firenze

Menu

€ 9
MARGHERITA
  • Pomodoro
  • Mozzarella
€ 13
NAPOLI
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Acciughe
  • Capperi
€ 14
CAPRESE
  • Mozzarella
  • Pomodoro a fette
  • Origano
  • Basilico
€ 14
FRESCA
  • Bufala
  • Rucola
  • Pomodori ciliegini
  • Prosciutto crudo
€ 14
PROSCIUTTO E FUNGHI
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Prosciutto cotto
  • Funghi
€ 14
CAPRICCIOSA
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Prosciutto cotto
  • Carciofi
  • Funghi
  • Olive
€ 14
4 FORMAGGI
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Brie
  • Gorgonzola
  • Grana
€ 14
DIAVOLA
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Salamino piccante
€ 14
RUSTICA
  • Stracchino
  • Salsiccia
€ 14
VEGETARIANA
  • Mozzarella
  • Verdure grigliate
€ 14
CALZONE “IL CLASSICO”
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Prosciutto cotto
€ 14
STRUDEL DI PIZZA
  • Mozzarella
  • Rucola
  • Pomodorini
  • Prosciutto
€ 14
PANE ARABO
  • Mozzarella
  • Rucola
  • Pomodoro a fette
  • Prosciutto crudo

Orari di Apertura

  • da Lunedì a Sabato19-24
  • DomenicaCHIUSO

Prenotazioni

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