Le trattorie a Firenze, i luoghi dove mangiano i fiorentini

Le trattorie a Firenze cosi come le osterie sono i “ristoranti” frequentati dai fiorentini,  La Trattoria è quel luogo dove appena entri capisci cosa sia la “toscanità”. Arredi dal sapore di altri tempi, legno pietra, mattoni a vista, ferro battuto alcuni degli elementi che spiccano. Ingredienti e ricette toscane, fanno da padrone  nei menù.  Le trattorie sono per la sua atmosfera familiare ed il menù casereccio, un luogo dove si deve andare se si vogliono provare piatti dell’autentica cucina povera toscana, della tradizione genuina, serviti in un ambiente alla mano, ma con stile.

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La trattoria a Firenze è Boccanegra

nello spazio osteria,  un atmosfera  romantica: quadri antichi, pavimenti  in legno e cotto, antiche mura, e candele accese sui tavoli. Un’esperienza culinaria toscana, con una cantina dove si conservano eccellenti etichette di vino delle maggiori cantine toscane e italiane.

Se cerchi un luogo dove mangiare a Firenze, a pochi passi da piazza Santa croce, troverai la trattoria osteria Boccanegra all’interno un antico palazzo del centro fiorentino, il suo soppalco vi riserverà anche alcuni tavoli da trattoria romantica

Dicono di Noi:

Tipico toscano

Abbiamo mangiato in questo locale (in osteria) in centro a Firenze. Cucina tipica tutto molto buono e presentato bene.  I prezzi non sono economici ma la qualità devo dire che è molto buona.  La location è particolare e romantica

Semplice e buono

Location semplice e intima, la tagliata di manzo ottima come anche la guancia. Servizio cordiale e non invadente.

Ottima tartare

Suggerita da amici, siamo capitati al Boccanegra (Osteria) di rientro dalle ferie. In primis da sottolineare la simpatia dell’oste e della brigata in generale.

Purtroppo non abbiamo ordinato la fiorentina, già mangiata a pranzo, e forse su questo abbiamo peccato perchè vedendola sugli altri tavoli si presentava veramente mooolto bene. Abbiamo ripiegato su una tartare strepitosa (condita senza uovo), su una tagliata morbidissima e su delle tagliatelle al sugo d’anatra, il tutto accompagnato da un buonissimo Ciliegiolo suggeritoci dall’oste. Per finire vin santo con cantucci fatti da loro. Il conto? Onestissimo 😉

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Siamo nel centro di Firenze in via Verdi angolo via Ghibellina.