Menù alla carta di San Silvestro

2023

 

Potrete scegliere il vostro antipasto, il vostro primo piatto,  il vostro secondo piatto ed il dolce tra le portate del menù

Antipasti

Tagliere del Boccanegra, una selezione di salumi, crostini, formaggi, sottoli

Flan di cipolle con briciole di cotechino e polentina di mais

Vellutata di porri
con gnudi mignon di ricotta e spinaci, melograno e tartufo

Primi piatti

Tacconelle di pasta fresca allo zafferano
al ragù bianco di cinta senese, con chips di carciofi

Pici al ragù toscano

Ribollita

Secondi piatti

Bistecca alla fiorentina (per minimo due persone)

Tagliata dalla bistecca con radicchi e melograna

Guancia di manzo brasata su crema di semolino

Carciofi ripieni, pane menta formaggio acciughina, crosta di pane croccante, crema di cavolfiore

Dessert

Vini
Vino bianco – “Le Bruniche” Chardonnay

Vino rosso – “Poggio Regini” Chianti Classico

Spumante per il Brindisi di Auguri

Acqua minerale e Caffè

A persona euro 150

Per informazioni e prenotazioni

055 200 10 98

Regalati una serata il 31 dicembre, festeggeremo insieme a te le ultime ore del vecchio anno aspettando la mezzanotte in un’atmosfera gioiosa e allegra, con le migliori pietanze della cucina Toscana.

Il Cenone di Capodanno è uno di quei momenti irrinunciabili durante le festività, trascorrerlo in ristorante nel centro di Firenze ti farà vivere quell’atmosfera del veglione a Firenze, festeggiando dopo la cena ed il brindisi tra le bellezze e le luci della città.

Proponiamo un menù dove potrai scegliere tra le principali ricette della cucina Toscana.

Cogli un’occasione unica per trascorrere il tuo Capodanno in uno dei ristoranti più affascinanti del centro di Firenze, Boccanegra ristorante a due passi dalla piazza di Santa Croce.

Per il tuo Cenone di capodanno se preferisci un menù comprensivo di tutto quello che serve per un Cenone di San Silvestro puoi consultare il nostro Cenone.

Puoi prenotare il tuo cenone sarai contattato per ogni dettaglio