Menù alla carta di San Silvestro
2023
Potrete scegliere il vostro antipasto, il vostro primo piatto, il vostro secondo piatto ed il dolce tra le portate del menù
Antipasti
Tagliere del Boccanegra, una selezione di salumi, crostini, formaggi, sottoli
Flan di cipolle con briciole di cotechino e polentina di mais
Vellutata di porri
con gnudi mignon di ricotta e spinaci, melograno e tartufo
Primi piatti
Tacconelle di pasta fresca allo zafferano
al ragù bianco di cinta senese, con chips di carciofi
Pici al ragù toscano
Ribollita
Secondi piatti
Bistecca alla fiorentina (per minimo due persone)
Tagliata dalla bistecca con radicchi e melograna
Guancia di manzo brasata su crema di semolino
Carciofi ripieni, pane menta formaggio acciughina, crosta di pane croccante, crema di cavolfiore
Dessert
Vini
Vino bianco – “Le Bruniche” Chardonnay
Vino rosso – “Poggio Regini” Chianti Classico
Spumante per il Brindisi di Auguri
Acqua minerale e Caffè
A persona euro 150
Per informazioni e prenotazioni
Regalati una serata il 31 dicembre, festeggeremo insieme a te le ultime ore del vecchio anno aspettando la mezzanotte in un’atmosfera gioiosa e allegra, con le migliori pietanze della cucina Toscana.
Il Cenone di Capodanno è uno di quei momenti irrinunciabili durante le festività, trascorrerlo in ristorante nel centro di Firenze ti farà vivere quell’atmosfera del veglione a Firenze, festeggiando dopo la cena ed il brindisi tra le bellezze e le luci della città.
Proponiamo un menù dove potrai scegliere tra le principali ricette della cucina Toscana.
Cogli un’occasione unica per trascorrere il tuo Capodanno in uno dei ristoranti più affascinanti del centro di Firenze, Boccanegra ristorante a due passi dalla piazza di Santa Croce.
Per il tuo Cenone di capodanno se preferisci un menù comprensivo di tutto quello che serve per un Cenone di San Silvestro puoi consultare il nostro Cenone.
Puoi prenotare il tuo cenone sarai contattato per ogni dettaglio